رئيس طهاة مطعم متخصص

🏢 وظائف.كوم
📍 مكة المكرمة, السعودية
💼 full_time

يعلن فندق لو مريديان في مكة المكرمة عن توفر فرصة وظيفية بمسمى رئيس طهاة مطعم متخصص للعمل بدوام كامل من مقر الفندق.

يتولى شاغل الوظيفة المسؤولية الكاملة عن جودة واتساق وإنتاج الأطعمة داخل مطبخ المطعم المتخصص، إلى جانب قيادة فريق الطهاة والإشراف على عمليات تحضير الطعام وإدارة القوائم والمشتريات والموظفين.

تشمل الوظيفة تطوير أصناف جديدة، وضبط تكاليف التشغيل، وتطبيق معايير سلامة الغذاء والنظافة، وتدريب فريق المطبخ، والعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين مع الالتزام بالميزانية التشغيلية للفندق.

— الوظيفة منشورة في الأصل على wazaayf.com