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甘酒作り、お味噌作りに最適です。
賞味期限は冷蔵保存で1ヶ月です。
【原材料】米(福井県産)、種麹
【内容量】1kg
【賞味期限】冷蔵保存で1ヶ月
【保存方法】冷蔵
【発送方法】クール宅急便(冷蔵)で発送致します。
※ 当店の麹は生タイプになり、湿気による品質劣化を防ぐために紙のパッケージを使用しています。そのため、冷蔵保存の間に乾燥すると容量が変化します。パック詰めの際、多少の乾燥を見越して内容量より多めに入れています。