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乳脂肪40パーセントの純生クリームをコーティング。
シフォンケーキは通常サラダ油を使用しますが、風味のよい「米油」を使用しました
飾りは6種類のフルーツ(イチゴ、ラズベリー、ブラックベリー、キウイ、オレン
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