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現在位置: オークショントップ > フード・お酒・ドリンク > スイーツ・お菓子・パン > ケーキ > 【2024年最新】 日本酒ケーキ「白肌凜子」2種ギフトセット
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内容:「白肌凜子」3個と「白肌凜子ショコラ」3個
不思議なもので
お酒を共にすると、人と人の距離がぐっと近づくものですね。
そんな魅力ある日本酒を、昼夜問わずカジュアルに楽しんで頂ける様、ケーキに仕立てました。
山口県萩市にある澄川酒造場の代表銘柄「東洋美人」の酒粕を練り込んだベイクド・メレンゲケーキに、東洋美人を染みこませた大人のケーキとなっております。
ふわっと香る優しさを持ちつつもキリッとした味わいのある東洋美人の良さを最大限に生かす様、卵黄は使用せず卵白のみを使用。メレンゲの力でふわふわに焼き上げ、たっぷりとお酒に浸しました。和菓子店に生まれ育ちフランス洋菓子店で独立した職人の手を焼いたメレンゲ生地は、シンプルだからこそ繊細そのもの。ようやく完成した潔く真っ白なケーキには東洋美人がすっと馴染み、それを、白肌凜子と名付けました。
常温ではほろっとした口溶けに、少し温めると焼き立てのようなふわふわ食感をお楽しみいただけます。
日本茶とも合いますし、アイスクリームと一緒にはいかがでしょうか。
また、ほんの少しお塩を付けてみるのもオススメです。
新商品「白肌凜子ショコラ」は
しっとりした白肌凜子の生地と濃厚なチョコがマッチング。
大人のスイーツをお召し上がりください。
ご家族やご友人、大切な方とこのお酒のケーキを囲んで笑い合い、優しく楽しく過ごして頂けたら幸いです。