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===特徴====
●弊社の商品「グルテンフリー玄米きな粉クッキー」を簡単に作れる!クッキーミックス粉」です
独自ブレンドしてあるので、ご家庭で残りの原料を加えるだけで、簡単に素朴なグルテンフリークッキーが作れます
(お客様の側で、その他、豆乳、米油など、各自で材料をご用意ください)
●優しい甘さと、玄米粉きな粉ならではのホロっとした食感のクッキーを気軽にお作りいただけます。大野のお米:金鵄米(農薬1/3削減栽培)の玄米粉と、きな粉、きび糖を事前に独自ブレンドしております
● 7大アレルゲン不使用:グルテンフリー
小麦や乳製品などのアレルギーの人もそうでない人も
どちらも気にせず美味しいと言ってもらえる米粉ミックスです。
ミックス粉のほかには、豆乳、米油など、手に入りやすい材料をご用意いただくだけで、小麦ナシ、乳ナシ、卵ナシのグルテンフリー・7大アレルゲンフリーの、クッキーが作れます
●安心でシンプルな原材料を使用
小麦・卵・乳・白砂糖・添加物不使用。
大野のお米:金鵄米の玄米粉や国産原材料を使用しています
(ホットケーキミックスに似ていますが、クッキーミックスには、生地を膨らませるベーキングパウダーが含まれていません。)
===
■原材料
玄米粉(金鵄米:奈良県産ヒノヒカリ)、きな粉(国産)、きび糖
(その他、豆乳、米油など、各自で材料をご用意ください)
■ 内容量
260g×2袋
別途 豆乳65g米油65gをご準備いただくことで
3cm丸型のクッキーだと1袋260を使い
約70-75枚分のクッキーが作れます
■アレルギー表示対象品目
大豆
■賞味期限
製造後6ヶ月
■ 賞味期限は未開封状態です。開封後はお早めにお召し上がりください。本品に小さい砂糖の塊や、経時により粉体が固まる場合がありますが、品質に影響はありません。よくふるってご使用ください。
■保存方法
直射日光・高温・湿気を避け常温保存してください
====参考:クッキー作り方====
1
クッキーミックス1袋260gと
豆乳65g 米油65gを
ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせます
2
クッキー生地を平にし、冷蔵庫で30分冷やし固めます
3
お好みの型で、生地を抜き、
クッキングシートを敷いた天板に並べます
4
予熱したオーブン(170−180度)で
15-20分焼いてください
(レシピ通りでなくとも、みなさんでアレンジされて楽しんでみてくださいね!)