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ペクチンや増粘剤でかさ増ししていないので、果物の風味が濃厚です。
フレッシュなフルーツで仕込んだものとはまた違った、コクのあるフルーツソースといった感じに仕上がっています。
甜菜糖も発酵分解されているので、とてもヘルシー。
パンに塗ったりヨーグルトにトッピングするのは勿論、チャツネ代わりにカレーに入れたり焼き肉のたれを作ったり、色々料理にもお使いください。
種類は梅、あんず、すもも、枇杷、かぼす、日向夏、甘夏、金柑、いちご、キウイ、の中から3種類をギフトボックスにお入れします。
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