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本場長崎の[みろくや]自慢の商品です。
お好みの具材を加えて簡単に美味しく本場の味をお楽しみいただけます!
写真入りの[作り方]で初めての方でも
おいしくつくれます!
お取り寄せはもちろん、お中元やお歳暮にも利用され、今では全国に4万人以上のお得意様からご好評をいただいております。
長崎皿うどんのこだわり
【パリパリ麺】・・・みろくやの揚麺は、パリッとサクッと。何度も試行錯誤して生まれた麺の太さと揚げ方で、最初はパリッと、噛むとサクッとおいしくいただける食感に仕上げています。 【素材のおいしさが引き立つあん】・・・だしの効いた、やわらかい多めの「あん」で野菜を包み込み、素材本来の健やかなおいしさを引き立てるように工夫。料理のバランスを重視して、皿うどんとしてはやや甘さをおさえた味付け。鶏と豚のおいしい部分だけを抽出した深みのある“みろくや”ならではのスープは、クセがなく良い後味が続くのも魅力。いろんな具材と調和しやすい味に仕上げました。 【手軽さ】・・・ご家庭で面倒なスープ作りをしなくても、また特別な材料を用意しなくても、簡単につくれ、気軽にお召し上がりいただける料理です。味付け不要だから、冷蔵庫の余った野菜を入れるだけで、野菜たっぷり栄養満点、副食がいらない一品が完成します。