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比内地鶏肉のモモ、ムネ、キンカン、モツ、ミンチと5種を味比べできるお酒のおつまみにピッタリの商品です。
燻製することにより程よく脂が落ち、旨味、コク、濃厚さをより生かしました。
日本三大地鶏の比内地鶏の燻製は硬いイメージがあるかもしれませんが硬くならない製法を研究し、舌の上で優しい食感を感じるやわらかさを追求しました。
もちろん添加物は入っておりません。
比内地鶏もも肉は自家製醤油ダレに漬け込み、肉自体の甘みを生かしたしっとり食感の鶏ハムに仕上げました。
赤ワインやウイスキー、ビールとのお供におすすめいたします。
むね肉は比内地鶏の特徴と味を活かすため、シンプルに塩味にしました。
少しお口に含んだだけでも地鶏の旨味を存分に味わえます。
高級感を味わえる鶏ハムは、なかなかございません。
心を込めて作った職人の技術と、また食べたくなる昔ながらの味をお楽しみください。
ご自分用のおつまみやお誕生日プレゼントにもお勧めいたします。
※掲載されている小物等は商品には含まれません。
✫✬ こんな方におすすめ ✰✭
「最近思うように外食が出来ない」
「ちょっとかわったおつまみを食べたい」
などおつまみバリエーションがワンパターンという方にピッタリ!
燻製は封を開けてそのまま食べられるため、お皿に盛り付ければOK❣
仕事や子育てでお忙しい方に喜ばれております。