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宇治茶をより手軽においしくお楽しみいただけましたら幸いです。
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ティーバッグ茶は便利ですが、
ティーバッグ加工が必要なため
茶葉の量の割りにちょっと割高なのがデメリットなので
お茶をより手軽にお楽しみいただきたい。
でも急須はおうちに無い
といった方でも、
スーパーで売っているお茶パックや
ステンレスの茶こしを使うとことで
手軽にマグカップや湯呑でお茶をお楽しみいただけます。
是非 茶游堂の厳選宇治茶をお楽しみ下さい。
<各種お茶の特徴>
●宇治茶 煎茶 爽緑(そうりょく)
一般的に緑茶イコール煎茶で
いちばん馴染み深いお茶です。
その中でも、美味しさと飲みやすさのバランスが取れた
ワンランク上の煎茶がこの爽緑です。
ティータイムのひとときに
食後の一服に
いつでもおいしく飲みやすいお茶をお試し下さい。
●宇治茶 玉露 紫薫(しくん)
宇治玉露はそれだけでブランドですが、
なかなか手軽に飲めないといったイメージもあります。
茶のなかでは一番手間のかかる製法であるがゆえ
高価なものも多いですし、宇治茶ブランドがより一層
価値を押し上げています。
でも、沢山の方々に飲んでいただいてこそのお茶なので
より手の取りやすい価格で、お試しいただけるように
と思い茶游堂でも一煎茶を販売するきっかけになりました。
渋み苦みが少なく、甘味や旨味が味わえる玉露を
是非お楽しみ頂ければと思います。
一度沸騰したお湯を、60℃から50℃ぐらい冷まして
2分程度浸出して淹れるのがおいしく飲むコツです。
●宇治茶 雁ヶ音 嵐山(あらしやま)
雁ヶ音茶(かりがね)とは、玉露や煎茶の製茶時に
茶葉から取り除かれた茎の部分を集めて作られたお茶で
別名 茎茶 とも言われます。
茶游堂の雁ヶ音茶は、玉露製茶時に出る茎だけを集めたものです。
もともと茶の木の茎には、アミノ酸が豊富なので
水色(すいしょく)は葉っぱよりも薄めに出ますが、
スッキリとした飲み口の中に玉露の芳醇な
旨味が感じられるお茶となっています。
●宇治茶 玄米茶 若草
良質の煎茶に香ばしさを引き出すように
丁寧に炒った玄米をいちばん美味しいと
感じる割合でブレンドした玄米茶です。
玄米の香ばしさの中に煎茶の香りがほんのりと。
苦みが少なく、玄米由来の旨みがありますので、
お子様からお年寄りの方まで、
どなたでも美味しく飲んでいただけます。
●宇治茶 ほうじ茶 朝の風
芳ばしい香りと旨味を兼ね備えた茎ほうじ茶です。
茎ほうじ茶ならではの穏やかな香りと、
スッキリとした味わいの中に広がる旨味が特徴です。
上質なほうじ茶を、お手軽パックに詰めました。
●宇治の和紅茶 芯聖乃香(しんせいのかおり)
京都宇治市内産の茶葉だけで作った和紅茶です。
きれいな紅色の水色(すいしょく)に、
香料不使用ながらも、
はっきりとした萎凋香(いちょうか)が特長です。
高級宇治抹茶の碾茶(てんちゃ)を生産されている
茶園で採れた茶葉で
品種はさみどりとやぶきたの混合です。
丁寧に育てられた茶の木からとれた茶葉なので
渋みはまろやかで飲みやすいですが
紅茶ならではのパンチもしっかりと出ています。
旨味もつよく後味にほのかな甘みも感じることができます。
京の6次産業化コンテストで、京都府より
表彰された茶游堂のオリジナル紅茶です。